10+1 ιδέες για Πάσχα στην πόλη

Στην Ελλάδα λέμε συνήθως «Πάσχα στο χωριό». Κι αυτό μπορεί σε γενικές γραμμές να γίνεται αλλά σε καμιά περίπτωση δεν μπορεί να υποβιβάσει την επιλογή να περάσεις το Πάσχα στην πόλη. Και μπορεί το Πάσχα φέτος να είναι διαφορετικό, να μην θυμίζει άλλες εποχές με εκδρομές και μεγάλα καλέσματα σε σπίτια, αλλά υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορούμε ακόμα να κάνουμε για να απολαύσουμε…Πάσχα στο σπίτι!

Βρείτε όλα τα μέτρα που είναι σε ισχύ εδώ.

#1 Τσουρέκι Θεσσαλονίκης: το must του Πάσχα

Αν κάτι δεν μπορεί να λείπει από το πασχαλινό τραπέζι , αυτό είναι σίγουρα το τσουρέκι με το κόκκινο αυγό…ή και χωρίς αυτό!

Μια πραγματική διαφήμιση για την πόλη και τη γαστρονομία της το οποίο καταναλώνεται ως το χαρακτηριστικότερο γλύκισμα του Πάσχα και της Θεσσαλονίκης.

Το παραδοσιακό γλυκό ψωμί, το οποίο παρασκευάζεται καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου, συμβολίζει την Ανάσταση του Χριστού καθώς το αλεύρι «ζωντανεύει» και «μεταμορφώνεται» σε ψωμί.

Αναμφισβήτητα, η πιο γνωστή εκδοχή κατά τη διάρκεια του Πάσχα είναι η πλεξούδα, με κόκκινο αβγό. Εκτός όμως από τα κλασικά τσουρέκια που παρασκευάζονται με την παραδοσιακή συνταγή, στα πολλά μικρά και μεγάλα ζαχαροπλαστεία της πόλης μπορεί κανείς να βρει τσουρέκια με επικαλύψεις ή και γεμιστά με κάστανο, πραλίνα ή σοκολάτα.

Για τους τολμηρούς , το Πάσχα είναι μια καλή ευκαιρία για…έφοδο στην κουζίνα! Αρκεί να ακολουθήσετε βήμα-βήμα τις οδηγίες και τα αφράτα τσουρέκια για το Πάσχα θα είναι στο τραπέζι σας!

#2 Απόδραση στα περίχωρα και βόλτες στην πόλη

Βουνό ή θάλασσα; Βόλτα σε γραφικά χωριά ή στο κέντρο της πόλης; Φύση , θρησκευτικά προσκυνήματα ή πολιτιστικοί θησαυροί; Ο Νομός Θεσσαλονίκης τα έχει όλα αυτά μια ανάσα μακριά από το κέντρο της πόλης! Δες τις επιλογές εδώ

#3 Ήθη και έθιμα

Κόκκινα υφάσματα στα μπαλκόνια και κόκκινα αυγά

Την Μεγάλη Πέμπτη σηκώστε τα μάτια στα μπαλκόνια για τα κόκκινα υφάσματα. Είναι πολλές οι νοικοκυρές που τηρούν το έθιμο του κόκκινου υφάσματος παράλληλα με την βαφή των κόκκινων αυγών. Μπορεί να δείτε πολλά κόκκινα υφάσματα αλλά δεν έχουν κρεμαστεί τυχαία. Ύφασμα και βάψιμο κόκκινων αυγών συμβολίζουν για τους περισσότερους το κόκκινο αίμα του Χριστού, όμως για άλλους εκφράζει τη χαρά που φέρει μαζί της η Ανάσταση. Παλιότερα ήταν το ύφασμα που χρησιμοποιούσαν οι νοικοκυρές μόνο για το βάψιμο των αυγών.

Πασχαλινή Λαμπάδα

Ένα έθιμο από την Αρχαία Εκκλησία που αφορούσε τους νεοφώτιστους την νύχτα της Ανάστασης. Το βάπτισμα των νέων μελών της Εκκλησίας όριζε να κρατούν μια αναμμένη λαμπάδα το Μεγάλο Σάββατο και την Κυριακή του Πάσχα. Η λαμπάδα είχε διττή σημασία, συμβολίζοντας από τη μία το νέο φως του Χριστού από τον θάνατο στην Ανάσταση και από την άλλη τον ήλιο της Άνοιξης. Τότε η βάπτιση γινόταν δημόσια, πλέον αποτελεί περισσότερο ιδιωτική και οικογενειακή υπόθεση και η λαμπάδα του Πάσχα δεν συνδέεται άμεσα μαζί της ως θρησκευτική ιεροτελεστία.

Κυριακή του Πάσχα: Το σούβλισμα του αρνιού

Το έθιμο του σουβλίσματος προέρχεται από τις Εβραϊκές παραδόσεις. Οι Εβραίοι μάλιστα έβαφαν και την είσοδο των σπιτιών τους με το αίμα του θυσιαζόμενου αρνιού, κατ’ αναπαράσταση της νύχτας της εξόδου από την Αίγυπτο. Το θυσιαζόμενο αρνί λοιπόν γίνεται οβελίας (ψήνεται δηλαδή στη σούβλα) και συμβολίζει τον «αμνό» του Θεού που θυσιάστηκε για την ανθρωπότητα.

#4 Πασχαλινές κατασκευές: Η ώρα του…παιδιού!

Λαγοί, σοκολάτα, αυγά, παιδιά, φαντασία και παιχνίδι κυριαρχούν στις ανοιξιάτικες εκδηλώσεις με σημείο αναφοράς το Πάσχα στην Θεσσαλονίκη... Και μπορεί αυτή η περίοδος, που είναι στο μυαλό μας συνυφασμένη με μεγάλα καλέσματα σε σπίτια και συγγενείς, να είναι δύσκολη, είναι όμως μια καλή ευκαιρία να δείξουμε στους δικούς μας ανθρώπους πόσο τους αγαπάμε στέλνοντας τους τις δικές μας κάρτες με ευχές! 

#5 Menu από τα ξενοδοχεία της πόλης

Για τους ξενοδόχους της Θεσσαλονίκης το παραδοσιακό Ελληνικό Πάσχα δεν πάει μόνο στο χωριό … αλλά μένει και στην πόλη. Οι έμπειροι chef, έχουν ετοιμάσει υπέροχα menu για το Μεγάλο Σάββατο και το βράδυ της Ανάστασης αλλά και για την Κυριακή του Πάσχα, έχοντας «παντρέψει» υπέροχα την παραδοσιακή με τη σύγχρονη κουζίνα. 

Mediterranean Palace Hotel

Η Πασχαλινή ατμόσφαιρα, φτάνει στην άνεση του σπιτιού σας με εορταστική και δημιουργική διάθεση από το Mediterranean Palace. Η ομάδα των σεφ του ξενοδοχείου, έχουν εμπνευστεί δύο μοναδικά μενού για την Ανάσταση και το Πάσχα, που θα σας προσφέρουν μια ανεπανάληπτη γαστρονομική εμπειρία. Με τη νέα υπηρεσία Mediterranean Palace at home, έχετε τη δυνατότητα να παραλάβετε την παραγγελία σας την ώρα που επιθυμείτε στο χώρο σας. Δείτε το menu εδώ.

Πάσχα στο The Met Hotel

 Το The Met Hotel Thessaloniki είναι έτοιμο να σας υποδεχτεί! Δείτε εδώ τι έχει ετοιμάσει.

#6 Ανάσταση στον Άγιο Δημήτριο, στην Αγία Σοφία ή στη Μονή Βλατάδων;

Μπορεί στα social media ο ιερός ναός Προφήτη Ηλία να έχει τα περισσότερα views αλλά η Αναστάσιμη Θεία Λειτουργία και το «Χριστός Ανέστη» έχουν την δική τους πραγματική και ξεχωριστή μυσταγωγία σε τρεις διαφορετικούς ναούς της πόλης. Στη Μονή Βλατάδων υπάρχει όλη η θέα της φωτισμένης Θεσσαλονίκης κάτω από το… φως των λαμπάδων που κρατούν οι πιστοί. Στην «Αγία Σοφία» (Ι.Ν.της Του Θεού Σοφίας) είναι εντυπωσιακή η εικόνα του περιβόλου με τους πιστούς και τις αμέτρητες αναμμένες λαμπάδες. Στον Άγιο Δημήτριο είναι η επιβλητικότητα του ναού και της βυζαντινής ατμόσφαιρας που είναι πάντα στην καρδιά της ιστορίας, των κατοίκων κι ενώνει τις παραδόσεις του χθες και του σήμερα.

*Για τις εκκλησίες, θα ισχύουν τα μέτρα του ενός ατόμου ανά 25 τμ. στους εσωτερικούς χώρους, ενώ στους εξωτερικούς χώρους είναι ένα άτομο ανά 10 τ.μ. Παράλληλα, είναι υποχρεωτική η χρήση διπλής μάσκας για τους πιστούς. 

**Ως προς την Ακολουθία της Αναστάσεως, η Ιερά Σύνοδος αποφάσισε ομόφωνα την προσαρμογή της ώρας τελετής στις 9.00 μ.μ. του Μεγάλου Σαββάτου. Η τελετή θα πραγματοποιηθεί στο προαύλιο των Ιερών Ναών, σύμφωνα με την παράδοση, και θα ακολουθήσει η Αναστάσιμη Θεία Λειτουργία εντός του Ιερού Ναού.

#7 Διαδικτυακές προβολές: Μεγάλη εβδομάδα στο μέγαρο// Πάσχα με τον Γιάννη Κότσιρα

Μεγάλη εβδομάδα στο μέγαρο

 Το Μέγαρο Μουσικής συνεχίζει τη ενεργή του παρουσία προγραμματίζοντας νέες παραγωγές για τη Μεγάλη Εβδομάδα, που θα είναι και πάλι διαφορετική. Φέτος θα συμπράξουν γνωστά χορωδιακά σύνολα και φωνητικά σύνολα βυζαντινής μουσικής που παρουσιάζουν έργα απόλυτα συνυφασμένα με το κατανυκτικό πνεύμα που επιτάσσουν οι ημέρες.  
Οι μεταδόσεις θα μεταδοθούν καθ’ όλη τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας θα διαρκούν περίπου 40 λεπτά και θα γίνονται κάθε μέρα στις 18:00 μέσα από το κανάλι του Μεγάρου στο YouTube.

Το πρόγραμμα αναλυτικά:

Μ. Δευτέρα 26 Απριλίου 2021
Χορωδία Ι.Ν. Αγίων Κυρίλλου & Μεθοδίου Θεσσαλονίκης
 
Μ. Τρίτη 27 Απριλίου 2021
Σωματείο Ιεροψαλτών Θεσσαλονίκης Άγιος Ιωάννης ο Δαμασκηνός
 
Μ. Τετάρτη 28 Απριλίου 2021
Φωνητικό σύνολο Voci Contra Tempo
 
Μ. Πέμπτη 29 Απριλίου 2021
Βυζαντινός Χορός Ηδύμελον

 Μ. Παρασκευή 30 Απριλίου 2021
Μικτή Χορωδία Θεσσαλονίκης

Κυριακή του Πάσχα με τον Γιάννη Κότσιρα

Το Κέντρο Πολιτισμού Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας αναδεικνύει και φωταγωγεί ένα από τα ωραιότερα τοπία της Ελλάδας μέσα από μια μεγάλη ΔΩΡΕΑΝ ON LINE συναυλία από τα μπαλκόνια των καταρρακτών της Έδεσσας. Ανήμερα του Πάσχα, στις 9 το βράδυ, συνδεόμαστε στη σελίδα του Κέντρου Πολιτισμού Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας στο facebook και στέλνουμε ΟΛΟΙ ΜΑΖΙ ευχές αλλά και ένα μήνυμα αισιοδοξίας σε όλη την Ελλάδα με εικόνες από τους ολάνθιστους κάμπους της Πέλλας, με φόντο τους καταρράκτες. Μια συναυλία 2 ωρών με όλα τα αγαπημένα τραγούδια του Γιάννη Κότσιρα, από τα μπαλκόνια των καταρρακτών με μαγικές εικόνες drone, που θα κορυφωθεί βράδυ, για να απολαύσει το κοινό το παιχνίδι του νερού και του φωτός. Σε συνεργασία με τον Δήμο Έδεσσας και την Αντιπεριφέρεια Πέλλας.

#8 Πασχαλινή συναυλία της Κρατικής Ορχήστρας Θεσσαλονίκης

Ο καλύτερος τρόπος να νοιώσεις το Πάσχα στην πόλη: Η Πασχαλινή συναυλία της Κρατικής Ορχήστρας Θεσσαλονίκης και του Μεγάρου Μουσικής Θεσσαλονίκης. Με έργα σπουδαίων Ελλήνων συνθετών στο πνεύμα των ημερών, η ετήσια συναυλία της ΚΟΘ θα μεταδοθεί σε αποκλειστική τηλεοπτική μετάδοση από την ΕΡΤ3, το Μ. Σάββατο, στις 22:00.

#9 Μεγάλη Παρασκευή: Στους Επιταφίους της πόλης

Ο επιτάφιος του αγίου Μηνά

Είναι ο Επιτάφιος που προηγείται χρονικά όλων των άλλων ναών και είναι η ιδιαιτερότητα, ξεχωριστό έθιμο της Θεσσαλονίκης, την Μεγάλη Παρασκευή. Ξεκινάει στις 5 το απόγευμα στο Εμπορικό Κέντρο της Θεσσαλονίκης δίνοντας την ευκαιρία σε καταστηματάρχες, πελάτες, τουρίστες και κατοίκους του Εμπορικού και Ιστορικού Κέντρου να συμμετέχουν ακολουθώντας την περιφορά. Ο Επιτάφιος του Αγίου Μηνά διέρχεται και από την οδό Τσιμισκή…

Στον Άγιο Νικόλαο τον Ορφανό

Είναι χωρίς αμφιβολία η πιο κατανυκτική επίσκεψη την Μεγάλη Εβδομάδα. Μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς, στην βορειοανατολική πλευρά των Τειχών της Θεσσαλονίκης. Ταξίδι στο χρόνο. Στο Βυζάντιο. Στην ζωγραφική της Παλαιολόγειας Αναγέννησης. Τοιχογραφίες απαράμιλλης ομορφιάς κι αξίας (1314). Στην επιφάνεια των τοίχων τα θαύματα και τα Πάθη. Δείτε την πιο εκφραστική: Αυτή με το «Φιλί του Ιούδα». Προσέξτε και την αυλή. Με τα παγκάκια και τα πουλιά. Μυστική και άγνωστη στους πολλούς.

Ο επιτάφιος της Ροτόντας
 
Θεωρείται ξεχωριστός γιατί είναι μία από τις λιγοστές θρησκευτικές εκδηλώσεις που τελούνται στο μνημείο τα τελευταία χρόνια. Για τους πιστούς που επιλέγουν την Ροτόντα (ναός αφιερωμένος στον Άγιο Γεώργιο) έχει χαρακτηριστεί ως μοναδική εμπειρία κατάνυξης και μεγαλείου. Η περιφορά γίνεται πέριξ του μνημείου.

Οι επιτάφιοι στην Νέα Μεσήμβρια Θεσσαλονίκης
Στη Νέα Μεσημβρία Θεσσαλονίκης, τη Μ. Παρασκευή, οι δύο Επιτάφιοι των ενοριών, μετά την περιφορά τους στους δρόμους, συναντώνται στα νεκροταφεία. Εκεί, οι κάτοικοι ανάβουν κεριά στα αγαπημένα τους πρόσωπα που έχουν φύγει από τη ζωή.

***Για τις εκκλησίες, θα ισχύουν τα μέτρα του ενός ατόμου ανά 25 τμ. στους εσωτερικούς χώρους, ενώ στους εξωτερικούς χώρους είναι ένα άτομο ανά 10 τ.μ. Παράλληλα, είναι υποχρεωτική η χρήση διπλής μάσκας για τους πιστούς. Ακόμα, την Μεγάλη Παρασκευή η περιφορά του επιταφίου μόνο στο προαύλιο χωρίς πιστούς. Ενώ και το προσκύνημα του επιταφίου θα γίνει εκτός του ναού.

#10 Αγορά της Θεσσαλονίκης: Πως θα λειτουργήσει

Για τη μετάβαση στα εμπορικά καταστήματα, ισχύουν τα ίδια μέτρα που βρίσκονται σε εφαρμογή τώρα για το λιανεμπόριο. Δηλαδή θα είναι υποχρεωτική η αποστολή σχετικού SMS στο 13032 και θα υπάρχει όριο τριών ωρών για την ολοκλήρωση των αγορών. Προτείνεται το εξής ωράριο λειτουργίας για τα malls και τα εκπτωτικά χωριά: από 7:00 π.μ. έως 8:30 μ.μ. τις καθημερινές, με εξαίρεση την Μ. Παρασκευή από 1:00 μ.μ. έως 7:00 μ.μ και το Μ. Σάββατο 7:00 π.μ έως 6:00 μ.μ. Μέσα στα καταστήματα θα επιτρέπεται ένας πελάτης ανά 25 τ.μ. Μέσα στον ευρύτερο χώρο των εμπορικών κέντρων ή των εκπτωτικών χωριών επιτρέπεται ένας πελάτης πελάτης για κάθε 10 τ.μ. επιφάνειας κυρίως χώρου. Οι πελάτες θα πρέπει να έχουν απόσταση 2 μέτρων μεταξύ τους κατά την αναμονή τους στα ταμεία.

 

#11 Μία λαμπάδα … ένα Χαμόγελο!

Το φετινό Πάσχα,  προσφέρουμε σε παιδιά και οικογένειες που ζουν στο όριο της Φτώχειας, όλα όσα έχουν ανάγκη και δικαιούνται. Η συμμετοχή σας είναι σημαντική! Όλοι μαζί μπορούμε να εξασφαλίσουμε ένα πλήρες πασχαλινό τραπέζι στα χιλιάδες παιδιά που έχουν ανάγκη! Μάθετε περισσότερα και στηρίξτε την προσπάθεια εδώ.